İzmir lokması, her zaman geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olmuştur.sevilen bir atıştırmalık. Günümüzde sokaklarda bulunabilecek butatlılar her daim büyük ilgiyle karşılanırdı.özelleştirme seçenekleri ile İzmir'in kültürünü yansıtır. Artık| Bugün İzmir lokması, sadece sokaklarda değil, birçok restoran da su